Che i social o più in generale la comunicazione online siano importanti per chi ha un bar ormai è un dato di fatto. Capiamo insieme perché è importante curare la presenza online del proprio locale.
Sofia, nota come "La Barista Sfigata", è diventata popolare sui social media grazie alla sua pagina Facebook e Instagram, dove condivide la sua quotidianità di barista e madre....
Prosegue “Barladies - Storie di bariste ribelli” il format capitanato da donne imprenditrici che hanno fatto del loro sogno nel cassetto, la propria professione. In quest’intervista incontriamo Giovanna Merloni, ingegnere meccanico in origine, appassionata di chimica e fisica. Terminati gli studi, inizia la sua esperienza lavorativa in un’azienda del settore [...]
Ed eccoci qua, con una nuova intervista del format “Barladies - storia di bariste ribelli” Oggi intervistiamo Tine Awona, che con le sue amiche nonché socie, Luna e Claudia, ha creato “Fòla” pasticceria, gastronomia e bottega di quartiere a Milano. Tine nasce da genitori imprenditori, pasticceri e panettieri, cresce nel [...]
In un mondo, quello dei bar, dove l’occupazione femminile è predominante i dati indicano però che meno di un locale su 3 è gestito da donne. Nasce così “Barladies, storie di bariste ribelli” il nuovo format di interviste dedicato interamente alle Donne imprenditrici che con tenacia, impegno, sacrificio e formazione [...]
Analizziamo il problema della mancanza di personale nei bar italiani, causata da vari fattori tra cui il reddito di cittadinanza. La soluzione proposta è quella di fare marketing rivolgendosi ai potenziali collaboratori, raccontando la vita quotidiana del bar, dal punto di vista dei dipendenti, e comunicando costantemente.
