Il vicino ha il caffè a 1,20 e tu stai per allinearti. Prima fai il conto del tuo prezzo minimo: sono tre voci e una calcolatrice.
Il caffè è la voce del listino che paga il POS più caro. Il conto per sapere quanto ti costa la quota fissa a fine mese e cosa chiedere al tuo fornitore.
Il pomeriggio è la fascia che quasi nessuno misura. Il conto per sapere se ti rende e perché la soglia è più alta di quello che paghi al banco.
La bolletta estiva è salita del 44%. Il conto di quanto incasso in più ti serve davvero per pareggiarla: non è la cifra che pensi.
Il caffè verde cala e il tuo margine non si muove. Il conto della tazzina dice perché e da che parte guardare.
Alzi il listino di dieci centesimi e nessuno dice niente. Poi a novembre sul mese mancano 400 euro. Ecco la soglia da calcolare prima di ritoccare.






