Testimonianze

Le voci dei titolari

I titolari raccontano com’è andata

Alcuni lo dicono guardando in camera, altri per iscritto. Sono bar, caffetterie e pub veri, con il nome del locale, la città e i risultati che hanno ottenuto.

Giuseppe Altamura Alessandro Tonello Silvia Mellon Arianna Rimondotto Fiorella Canaccini Carlo Reto Bucher Wilma Bedini Sara Benedetti Giorgio D’Amore Elisa Masciullo Luigi Bonisoli

Bar, caffetterie e pub, da Torino a Bari.

Alessandro Tonello nel suo locale, fotogramma dell’intervista

Ricavi +40,9% e utile +125,6% in un anno

Alessandro Tonello

Lievitando · Cigliano (VC)

Giuseppe “Pino” Altamura

Giuseppe “Pino” Altamura

Aurelio Caffè · Bari

Una modalità formativa davvero efficace

Mi è piaciuto fin da subito l’approccio formativo di Francesco ed il suo modo di trasferire le cose. Dopo 50 anni dietro al banco bar, ho la presunzione di saper leggere le situazioni e le persone e scegliendo Obiettivo Bar non ho sbagliato!
Silvia Mellon nel suo locale, fotogramma dell’intervista

Food cost −14,6% e utile +68% in un anno

Silvia Mellon

Mattia’s Bar · Suzzara (MN)

Dopo 3 mesi di lavoro con Obiettivo Bar, sono passata da improvvisare le cose da fare ad avere un piano e delle strategie ben definite.
Arianna Rimondotto

Arianna Rimondotto

Caffeine · Torino (TO)

Il controllo dei numeri mi ha tolto ansie e paure

Ho seguito il vostro videocorso. Lo consiglio assolutamente a tutti. Per la mia attività è stato utilissimo e ha fatto la differenza. In particolare, il vostro metodo di controllo dei numeri mi ha permesso di avere sempre chiara la situazione in cui mi trovavo, questo non solo mi ha risolto diversi problemi, ma mi ha permesso di prendere decisioni consapevoli.
Fiorella Canaccini nel suo locale, fotogramma dell’intervista

+50.000 € di fatturato e +15.000 € di utile in un anno

Fiorella Canaccini

Settimo Café · Gragnola

Carlo Reto Bucher

Carlo Reto Bucher

Bar caffetteria · Torino (TO)

Non riuscirai più a lavorare senza numeri

Ho svolto il corso di Obiettivo Bar alcuni mesi fa e applicando il loro metodo ho cambiato la mia vita lavorativa. Oltre ad imparare a gestire in modo profittevole tutti gli aspetti economici della mia attività, ho imparato soprattutto a controllarli. Questo ha segnato la svolta! L’ansia e la paura sono spariti lasciando posto ai miglioramenti e ad un lavoro pieno di soddisfazione.
Wilma Bedini nel suo locale, fotogramma dell’intervista

Wilma Bedini

Wilma’s Cafè · San Biagio (MN)

I risultati che ho ottenuto sono soprattutto a livello economico.
Sara Benedetti

Sara Benedetti

Caffetteria snack bar · Fiumicino (RM)

Migliorare in modo efficace e veloce

Prima di lavorare con Obiettivo Bar avevo problemi nella vendita, gli incassi non erano adeguati ed il mio personale era poco formato e non riusciva a dare al cliente il massimo. Obiettivo Bar mi ha consentito di migliorare in modo efficace e veloce, sono sempre stati disponibili quando avevo bisogno e pronti a chiarire i miei dubbi.
Giorgio D’Amore nel suo locale, fotogramma dell’intervista

Giorgio D’Amore

Gmore Art Caffè · Reggio Emilia

I numeri erano il mio incubo.
Elisa Masciullo

Elisa Masciullo

Bar gelateria · Noventa di Piave (VE)

Ho ripreso il controllo del mio locale

Prima avevo difficoltà con l’organizzazione del personale e le procedure HACCP e faticavo a gestire tutto da sola. Il loro supporto professionale mi ha permesso di trovare soluzioni concrete, crescere professionalmente e mantenere sempre chiari gli obiettivi del mio business.
Luigi “Gigi” Bonisoli

Luigi “Gigi” Bonisoli

Pub birreria · Romano di Lombardia (BG)

Un approccio da professionisti, per professionisti

Gli argomenti trattati da Obiettivo Bar sono molto utili alla mia attività, se nessuno ti ha insegnato prima queste cose, impararle da soli è più difficile, ma soprattutto mi piace molto il loro modo di comunicare. Traspare che sono competenti e del settore, ma non sono arroganti e saccenti. Spiegano le cose in modo semplice e chiaro.

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